Benjamin est orphelin et s\'ennuie dans la maison de sa tante. Dans la bibliothèque, il rencontre Lord Schenbock, le fantôme de son oncle, qui peut littéralement plonger dans les livres et modifier leurs histoires. Benjamin le suit alors dans différents romans. Mais chacun a son méchant et ils finissent par poursuivre le duSaviez-vous qu\'une alimentation adaptée peut non seulement améliorer la glycémie, mais aussi aider à prévenir ou ralentir l\'évolution du diabète, en plus de limiter les complications associées à cette maladie?Dans cet ouvrage, découvrez :• le rôle de l\'alimentation en cas de diabète et des consignes concrètes pour passer de la théorie à la pratique;• 20 aliments santé ayant fait l\'objet de recherches scientifiques révélant un intérêt nutritionnel, notamment en ce qui concerne leurs effets sur la vitesse d\'absorption des sucres, la résistance à l\'insuline et la stabilisation de la glycémie;• plus de 50 recettes gourmandes élaborées par des nutritionnistes pour intégrer facilement ces aliments dans votre alimentation, de l\'entrée au dessert : smoothie multivitaminé aux fruits et légumes, tapas aux épinards et au saumon fumé, chili au poulet à la mexicaine, falafels aux pois chiches et aux patates douces, quiche aux légumes en croûte de quinoa, barres tendres au quinoa, biscuits d\'avoine à la poire et au chocolat noir, tarte à la lime et à l\'avocat, etc.L\'auteure et nutritionniste Elisabeth Cerqueira est consultante en clinique, chroniqueuse et conférencière. Elle est la cofondatrice de Nutrisimple, une organisation qui regroupe plus de 80 cliniques de nutritionnistes au Québec. Mère de trois enfants, dont un atteint de TDAH, elle s\'est lancée dans la recherche de solutions alimentaires pour aider son enfant à mieux vivre avec le TDAH. C\'est avec amour qu\'elle partage ses découvertes.Marise Charron exerce le métier de nutritionniste-diététiste depuis plus de 30 ans. Elle est la lauréate du Mérite annuel remis par l\'Ordre professionnel des diététistes du Québec. En 2010, elle s\'associe avec Elisabeth Cerqueira pour créer NutriSimple, une organisation qui regroupe plus de 80 cliniques de nutritionnistes au Québec.o qui doit trouver des alliés.
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Le guide de l\'alimentation saine pour toute la famille En matière de nutrition, on entend tout et son contraire. La nouvelle édition de La Meilleure façon de manger (MFM) met fi n à la confusion : elle est l\'aboutissement de 50 années de recherches. Vous avez l\'assurance de bénéfi cier de conseils concrets, validés scientifi quement, qui vous aideront à préserver votre santé. Hyper pratique La MFM vous donne des repères précis pour mieux manger_: aliments à privilégier, conseils pour les choisir et les préparer, fréquence de consommation, taille des portions.Vous apprendrez entre autres : • Les 10 règles essentielles à respecter pour rester en bonne santé • Quelles sont les 3 huiles à avoir à la maison • Pourquoi les eaux en bouteilles sont préférables à l\'eau du robinet, et lesquelles acheter • Quels sont les poissons riches en oméga-3 qui contiennent le moins de mercure • Les 3 critères pour choisir son pain_• Quels sucres éviter et lesquels sont acceptables • Pourquoi il ne faut pas acheter des thés premier prix Nouvelle édition tout en couleurs, mise à jour et augmentée Des dizaines d\'illustrations, des recettes, des menus, de nouvelles rubriques_: comment construire des repas équilibrés, établir ses listes de courses, éviter les toxiques… La MFM répond concrètement à la plupart des questions que vous vous posez. Par exemple_: • Comment décrypter les étiquettes alimentaires_? • Quels sont les additifs à éviter absolument_? • Si je mange 3 à 4 laitages par jour, est-ce que c\'est bon pour mes os_? • Puis-je faire cuire un aliment au four dans de l\'aluminium_? • Pourquoi dit-on qu\'un jus de fruit ne vaut pas un fruit_? • Les légumes en conserve et surgelés ont-ils les propriétés des légumes frais_? • Dois-je éviter le gluten_? • Est-ce que je dois prendre des vitamines ?
Ananas, son d\'avoine, épices… nombreux sont les aliments considérés comme des \"aliments minceur\" : y a-t-il une part de vrai à cela ? certains aliments nous permettent-ils de maigrir ? lesquels ?Quels sont les aliments naturels à privilégier pour optimiser vos objectifs :Ventre plat - Anti-rétention d\'eau - Effet \"brûle-graisse\" - Anti-cellulite ? - Perte de poidsCet ouvrage vous propose de découvrir des aliments 100% naturels (fruits, légumes, céréales…) ayant ces effets avérés.
Il y a plusieurs aliments sains qui ne font pas grossir, qui contiennent de nombreuses vitamines et qui en plus stimulent la consommation des graisses. Il y a des fruits, des légumes, des herbes aromatiques qui peuvent réellement vous aider à maigrir. Ce sont les aliments qui doivent être présents dans votre alimentation!